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Rufous Coffee Roaster 2 店:六张犁站

2020-05-22 阅读(6324)

2018 年 12 月才在六张犁站开幕的 Rufous Coffee Roaster 二店,默默地已经成为 Instagram 上热门的打卡点了,延续一店对于咖啡品质的坚持,二店留了超大的空间给烘豆机,每週还固定公休一日烘豆,对于想嚐好咖啡的人来说绝对是近期必朝圣的首推咖啡厅了。

Rufous Coffee Roaster 店门採深色系,有点低调的装潢,不过因为附近的店家调性完全不同,因此走过去超级好认。
Rufous Coffee Roaster 好评再开,二店的咖啡一样很专心

Rufous Coffee Roaster 二店店面满大的,不过座位数不多,座位只有双人桌和高脚桌两种,双人桌的桌面小小的,不太适合带电脑来工作,是个比较适合专心喝咖啡或是和朋友聊天聚会的咖啡厅,但座位跟座位之间的距离还满近的,因此聊天时也得要注意音量,不然满容易影响到隔壁的人。

高脚桌就相对比较适合使用电脑了,虽然说桌子的深度不是很深,放笔电不太能把萤幕展开到最舒适的角度,不过至少比起双人桌来说舒适许多,在这专心工作个一两小时不是问题。

门外就是基隆路尾的高架道路,开门时车流声音满明显的。
店内空间不大,大部分的空间都留给烘豆机、吧檯了,剩下的座位区有靠墙的一排高脚椅座位,还有多张双人座的位子。
超大型烘豆机超级吸睛,不过我对烘豆机实在很不熟,所以只能说出「很酷」这样空洞的字眼而已XD

踏进店门后,服务人员就会亲切的招呼入座,接着会送上设计得十分典雅的菜单,由于自家烘豆,因此 Rufous Coffee Roaster 的咖啡菜单还满厉害的,各种单品咖啡、冰滴咖啡、义式咖啡、加了酒精的咖啡,也有茶、果汁、轻食、蛋糕等选项,因此要来这里垫垫胃也满合适的。

菜单做得非常别緻,由于咖啡品项非常丰富,建议花点时间好好挑选自己想喝的风味,或是谘询咖啡师也可以。
虹吸式咖啡壶看几次都觉得很帅。

今天我们点的是一杯冰的康宝蓝和一杯拿铁,到过这幺多咖啡厅,这是我第一次看到康宝蓝可以做成冰的,让我们好生期待,不过实际上是只有鲜奶油是冰的,咖啡本身还是热的,所以喝起来应该算是有点温温的这样,比较奇妙的是,Rufous 的康宝蓝是不附搅拌匙的,咖啡师推荐可以直接喝入口就好了,但因为直接喝入口很难一次喝到鲜奶油跟咖啡,我们还是比较喜欢可以自己搅散或是捞鲜奶油来吃这样。

小巧的康宝蓝,虽说是冰的,但也只有奶油是冰的。

我点的拿铁上桌时则是忍不住 wow 了好多声,因为拿铁选用的杯子还有拿铁上面的拉花也太~~美了吧!美到让我觉得要喝下第一口万分犹豫,好怕破坏这完美的拉花XD

不过喝咖啡就是要略烫口的时候先试一口,果真好喝,Rufous 的拿铁颇为浓郁,但不会厚重到觉得腻口,非常的柔顺好喝,而且幸好是不酸的口味,自从上次喝到某款酸酸的咖啡豆之后,更确定自己宁苦不酸,这种苦甜感才是咖啡王道。

我点的拿铁,拉花超级完美。

最后附上 Rufous Coffee Roaster 二店的相关资讯,就位在台北捷运文湖线的六张犁站出口不远处,步行三五分钟就会到,是值得专程一嚐的好咖啡。

Rufous Coffee Roaster 2 店家资讯

店名:Rufous Coffee Roaster 2 店
营业时间:週一~週日 11:00 - 19:00(週四公休)
平均价位:200 元/人
电话: 02-2736-6881
地址:台北市大安区基隆路二段266号

Rufous Coffee Roaster 菜单 menu

本文作者:巷子里的生活

责任编辑:Lion

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